6月4日，工业和信息化部发布第一批传统上风食物产区和地方特质食物产业要点培育名单。其中，浙江的西湖龙井茶、福建的安溪铁不雅音和武夷岩茶、河南的信阳毛尖、广西的梧州六堡茶、云南的普洱茶六个茶产业入选，涵盖绿茶、乌龙茶、黑茶三类。

图源工业和信息化部。

传统上风食物产区和地方特质食物产业是我国食物工业紧要发展载体和要津增长引擎。这次发布的名单充分辩论各地特质食物产业的发展基础、推行限制、成长后劲等身分，兼顾当地风土情面、历史积淀、饮食习尚、文化传承等紧要元素，同期也注释试验所在地干系主宰部门前瞻布局、顶层打算、举座鼓吹、为产业发展添砖加瓦所开展的责任及赢得的收效。

比年来，在茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”发展理念引导下，我国茶产业全链条轮廓竞争力抓续跃升。据中国茶叶畅达协会统计，2025年我国茶园面积将冲破5300万亩，总产值约3300亿元，内销总量有望接近260万吨，全产业链总体限制约1.13万亿元。这次入选的六个茶类所在产区，均已变成集育种、栽植、加工、销售、文旅就是一体的全产业链布局。

图源荟萃。

据了解，首批要点培育名单涵盖乳成品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食物工业主要门类，踱步于我国28个省、自治区、直辖市和新疆分娩缔造兵团，旨在打造“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特质食物发展神气。工业和信息化部指出，下一步将抓续开展传统上风食物产区和地方特质食物产业要点培育责任，辅导各地因地制宜明确发展所在和培育优先级。

采写：南边农村报记者 伍咏言